前田製菓

あたり前田Recipe

ホワイトチョコレートサラミ

所要時間
30分

(※冷やし時間は除く)

難易度
★☆☆

ビスケットを砕いて、溶かしたチョコレートと混ぜるだけ!
オーブンいらずで簡単に見栄えのするスイーツが作れます。
ビスケットのザクザク感やマシュマロのもっちり感など
色んな食感が楽しめますよ♫

材料

【長さ24cmのもの1本分】

チョコカップ・・・・・・・・・
50g(1袋80g入り)
板チョコ(ホワイトチョコ)・・
3枚(150g)
生クリーム・・・・・・・・・・
80ml
マシュマロ・・・・・・・・・・
30g
ローストくるみ・・・・・・・・
20g
お好みのドライフルーツ・・・・
30g
(※今回はフリーズドライいちごを使用)
 
粉糖やココアパウダー・・・・・
適量

今回使用したお菓子


チョコカップ

作り方 その1

マシュマロは小さく刻み、ナッツは粗く刻む。
保存袋に「チョコカップ」を入れ、麺棒などで叩いて砕く。

作り方 その2

ボウルにホワイトチョコを手で細かく割り入れ、
湯せんにかけてゆっくり溶かす。

作り方 その3

生クリームを電子レンジ600wで30秒加熱し、②に加えて混ぜる。

作り方 その4

①の保存袋にくるみ、マシュマロ、③を入れ封をして、手で揉み、
全体にチョコレートを馴染ませたら、袋の底にすべて寄せて形を作り、
冷蔵庫で10分ほど冷やす。

作り方 その5

一旦取り出し、大きく切ったラップなどに④を移し、
キャンディ状にくるくる丸めて形を整える。
冷蔵庫で2時間以上冷やし固めたらできあがり!

お好みで粉糖やココアパウダーを表面にまぶしてカットしてから、
お召し上がりください♪

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