焼き上がったクラッカーは、その製品の種類によって、チョコレートをサンドしたりという仕上げ工程を経て完成します。
そして、いよいよ出荷されるために包装されるのですが、この最終工程は人間が目で中身を確認する最後のチャンスになるので、検品はとても慎重になります。